山菜渓流釣りの合間に山菜を探そう② 葉ワサビ・花ワサビの食べ方
渓流沿いに見られる山菜の一つワサビ。自生しているモノは根塊が小さくて食い物になりませんが、そこから生える葉ワサビ・花ワサビは辛味も抜群で美味いので、その食べ方を紹介します！
山菜
渓流釣り【渓流釣り】解禁から約1か月後の多摩川でエサ釣り 適切なオモリワークで釣果を伸ばす
解禁当初に比べて比較的暖かくなってきた奥多摩と青梅。気温と同時に魚の活性も高いと踏んでエサ釣りでヤマメ釣りしてきました！
山菜渓流釣りの合間に山菜を採ろう① 春の味覚・ウルイ
様々な種類の山菜がありますが今回は渓流釣りを楽しみながらも、簡単に川沿いで採れる上、アクもなくスグに食べられるウルイ(別名 オオバギボウシ)を紹介します！
渓流釣り渓流でお手軽ルアー釣り！ アフターフィッシングは簡単焚き火で焼いたニジマスを食べよう
そう！安い焼酎が入っていた紙パックが超簡単に着火が出来ちゃう優れものなんです！もちろん牛乳パックでもOKです！私は牛乳を滅多に飲まないので焼酎パックを利用しました。
ウナギ釣り大都会・東京でウナギ釣り シーズン初期・春の荒川でミミズをぶっ込む！
0時前でしょうか、鈴がウンともスンとも言わなくなったのでエサチェックのため竿を上げようとしてら見たら、張ってあるはずの道糸が弛んでいる…
渓流釣り日原川【東京の渓流ポイント】コンパクトロッドのルアー釣りで狙えるヤマメとイワナ
今回、朝早く釣りが行けなくて日原川沿いの道に着いた時には9時を回っていました。どこに入ろうか迷いましたが、どこも釣り人の車が多かったので日原川渓流釣り場より上の流域で釣り。今回はルアーでイワナ狙いです！
渓流釣り奥多摩 ルアーで釣る小渓流のイワナとヤマメ
仕事前に来たのでヤマメをリリースして終わりにしました。時間にして一時間半程度でしたが魚の反応も良く楽しめました。まとまった雨が降れば水量も増えて更に面白くなるでしょう。
ウナギ釣り荒川で釣ったウナギを蒲焼きにして食べてみた。その味は…
都市部を流れる荒川で釣れたウナギの食レポです。泥抜きを一週間して、時間の取れる休みの日に捌いて焼いて食いました！
多摩川本流多摩川 青梅・河辺グラウンド前で釣りをした
しかし周りを見渡しても釣れている気配がない。私も30分間ルアーを投げましたが、アタリがないまま仕事へ行きました。中々厳しいようです。前日のお客さんの情報では放流量が少ないとも聞きました。
釣った魚を調理旨味たっぷりヤマメの干物の作り方
干したヤマメをそのまま焼いて食べるのもアリですが、焼いてからご飯と一緒に炊けば風味豊かなヤマメの炊き込みご飯に。桜のチップで燻して燻製するのもアリ！