釣った魚を調理具材費の合計181円! スーパーで半額になった鯛の頭とハマグリを使ってアクアパッツァを作ってみた 鯛の頭を使うにあたり、身と違うのはウロコや血の残りを取り除く処理が最初に必要な所でしょう。面倒かと思いますが、頭は身よりも脂が乗って美味しいので下処理をする価値は有ります!2021.02.27釣った魚を調理